本课程专为初学者量身打造，旨在帮助学员快速掌握生胚包子制作的基础知识和实操技能。课程将从和面、调馅、擀皮、包制等基本环节逐步展开讲解。
在和面部分，深入剖析不同面粉的特性以及各类面团的配比技巧，让学员学会根据季节变化和包子品种调整和面的水温、水量等参数。调馅环节，展示各类常见馅料的选材、切割、调味方法，分享如何巧妙搭配食材使馅料口感丰富、鲜香浓郁。
擀皮则着重训练学员的手法，以达到皮薄厚均匀且有韧性的效果。包制过程中，教练会手把手指导学员掌握多种经典包法，确保包子形态美观、收口紧实。
通过大量的实操练习，让学员在短时间内能够熟练且独立制作出美味可口的标准生胚包子。
标签
渝多福包子培训
重庆渝多福餐饮有限公司
